Добро пожаловать на сайт Jazzter.com.uaМы приглашаем вас провести незабываемые вечера и окунуться в чарующий мир джазовой музыки. Где бы вы ни услышали джаз, его всегда гораздо легче узнать, чем описать словами ...
Вегетарианские рецепты в сборниках
Опубликовано: 22.12.2017
Для любого дела, которое мы начинаем с нуля, очень важно выбрать правильных учителей. Если вы только начали свой путь к вегетарианству, незаменимыми помощниками Вам станут книги — вегетарианские рецепты в сборниках. Но одни книги пылятся на полке в шкафу, а другими я пользуюсь очень часто, поэтому я решила составить своеобразный обзор — рейтинг вегетарианских книг, которые у меня есть.
Итак, вот он, пьедестал почета. Начну с первого места:
1. «Ведическое кулинарное искусство» Адираджа дас
Вегетарианские рецепты с прекрасными фотографиями. Книга издана на глянцевой бумаге, она не похожа ни на один другой сборник рецептов по вегетарианской кулинарии, потому что создает атмосферу полного погружения в индийскую культуру, от первой страницы до последней.
ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК 🍌ЖИВАЯ ЛЬНЯНАЯ КАША
Этот сборник заслуживает особого внимания, потому что он представляет собой не просто вегетарианские рецепты. Все блюда из данной книги – ведические. Ведическая кулинария подразумевает вегетарианские рецепты (лакто-), в которых нет чеснока, лука, консервированных продуктов и грибов, а также заморозок. Все эти правила соблюдаются в данной книге.
Достоинства: 133 изысканных блюда ведической кулинарии (классические индийские рецепты) с фотографиями. Блюда получаются не острые, т.е. рецепты адаптированы для европейцев. Вегетарианские рецепты, приведенные в этой книге, очень точны по пропорциям продуктов. Каждый раз получается превосходный результат! Указано время приготовления блюд. В книге есть обзор специй, указаны их свойства и влияние на организм человека. В предисловии приведена интересная информация о вегетарианстве, этике, кухонной утвари, меню, правилах вкушения пищи по ведическим традициям и многом другом.Недостатки: