Главная › Новости

Драники картофельные: рецепт классический пошаговый

Опубликовано: 20.12.2017

Драники картофельные — классический рецепт

Здравствуйте, уважаемые читатели! Стоит попробовать приготовить драники картофельные, рецепт классический вы сегодня узнаете. Вид аппетитный, вкус изумительный.

И пусть блюдо считается традиционным белорусским, ему есть место и на нашем столе. Особых кулинарных навыков и экзотических продуктов, дабы порадовать своих близких вкусными картофельными оладьями, не потребуется.

Они быстро готовятся, прекрасно сочетаются с разными ингредиентами.

Драники из картошки, пошаговый видео рецепт

Рецептов блюда великое множество, некоторые из них являются классическими, так как в своём составе имеют только сырой тёртый картофель с луком, чесноком и яйцами.

Блюдо стало любимым в кухнях разных стран, к нему добавляют грибы, сыр, мясной фарш. Для получения сочных и хрустящих драников нужно знать несколько секретов и тонкостей их приготовления.

Драники или картофельные оладьи простой пошаговый рецепт

Тонкости важны:

какой сорт картофеля выбрать как правильно натереть что сделать, чтобы картофельная масса не успела потемнеть какими специями улучшить вкус блюда что необычного в процессе жарки

Узнав и освоив особенности, можно добиться нужного результата и угостить домочадцев вкуснятиной от белорусской кухни. Блюдо превратиться из «бедняцкой» еды в шикарное красивое и вкусное оформление праздничного застолья.

Как только их не называют во всём мире: теруны, деруны, пляцки, лактес, драники.

Содержание статьи

Классический рецепт драников с чесноком и мукой

Начать готовить драники картофельные лучше, используя рецепт классический.

Нужно запастись:

1 килограмм картофеля 3 луковицы 2 яйца 4 чесночных зубчика 2 столовых ложи муки или крахмала 1 большая ложка сметаны, можно молока

По вкусу добавлять будем соль и перец молотый. Жарить лучше на оливковом масле.