Недорогие салаты на Новый год: необычные рецепты из простых продуктов, советы поваров, полезное видео, кулинарные секреты

Опубликовано: 04.12.2017

Недорогие салаты на Новый год: необычные рецепты из простых продуктов, советы поваров, полезное видео, кулинарные секреты

Неделя знаменитых тортов со всего мира: торт Эстерхази! – Все буде добре. Выпуск 726 от 22.12.15


Новогодний Салат Селедка под Шубой - Салат Шуба - Салаты на Новый год 2018

Вряд ли вы найдете человека, который не любит салаты. Ведь они нравятся как взрослым, так и детишкам. Овощные, сырные мясные, смешанные – все эти закуски обязательно есть на нашем праздничном столе.

Но продукты сейчас отнюдь не дешевые, поэтому хозяйки ищут рецепты, по которым получаются вкусные, но недорогие закуски. И сегодня мы расскажем вам, какие салаты можно сделать без особых затрат как на новый год, так и для  праздничного меню на День рождения . К тому же, если оформить  салат в виде овечки , он точно заинтересует всех гостей, особенно детей.


Оливье с крабами и домашним майонезом

С морковью

Мы расскажем вам о двух вариантах морковных дешевых салатов на Новый год. Первый также отлично подойдет для детского меню, а второй обладает особой пикантностью, что делает его просто незаменимым блюдом на любом столе.

Детский

Пожалуй, любая мама знает,  какие овощи добавляют в салаты такого рода.

Нам потребуется:

Капуста краснокочанная – 0,5 кг; Морковка – 3 средних; Помидор – 2 штуки; Подсолнечное масло – по вкусу; Яблочный уксус – 1-1,5 ст. ложка; Песок сахарный – 0,5 ч. ложки; Соль – 1 ч. ложка.

Готовится он очень просто. Капустку мелко нашинковать, на крупной терке натереть морковью, тонкой соломкой порубить огурец, порезать пластинками томаты. Далее положить овощи в глубокую миску, приправить уксусом, сахаром, солью и маслом (по желанию оливковым).

Такой салат очень полезен, особенно в зимнее время, когда имеется недостаток витаминов.

С чесноком

Возьмите такие ингредиенты:

Капуста белокочанная – 0,7 кг; Морковка – 4 средних; Чеснок – 5 долек; Майонез 25-67% – по вкусу; Соль – 1 ч. ложка. Шинкуем капусту, морковь трем на крупной или средней терке; Чеснок пропускаем через чеснокодавилку. Если вы любите блюда поострее, то возьмите больше зубчиков овоща; В глубокой посуде перемешиваем овощи, солим, заправляем майонезом.

Этот салат отлично подойдет к крепким напиткам вроде водки.