Главная › Новости

Суп куриный с вермишелью рецепты супа на курином бульоне

Опубликовано: 21.12.2017

Легкий куриный суп с вермишелью - пошаговый рецепт приготовления

Куриный суп с секретом! Пальчики оближешь

Как приготовить  вкусный куриный суп  с вермишелью

Продукты, которые  нам будут нужны для куриного супа:

Курица или  цыплёнок – 1 штука Картофель –  полкилограмма Вермишель – 250 грамм Лук – 150 грамм Морковь – 150 грамм Соль и перец Лист лавровый По вкусу  – зелень

Как приготовить  вкусный суп из курицы с вермишелью

Как сварить вкусный куриный суп с вермишелью

Курицу нужно  вымыть, порезать на части небольшого размера, залить подсоленной водой  и варить, пока мясо полностью не приготовится.

Пока курица отваривается, мы подготовим остальные продукты для супа из курицы с вермишелью. Возьмите луковицу, очистите, порежьте мелко. Затем почистите морковь и потрите на крупной тёрке. После этого сделайте заправку для супа, обжарив лук с морковью на сковородке на масле растительном. Почистите картофель, порежьте его кубиками, и как только курица приготовится, нужно положить картофель в куриный бульон. Поварите картофель в течении 10 минут. После этого положите в суп луковую заправку и дайте её покипеть ещё минут 10. И вот теперь добавляйте вермишель. Можете брать совершенно любую по форме вермишель, на самом деле это не имеет никакого значения. Очень красиво, когда в супе фигурная вермишель, звёздочки, к примеру, или же ракушки.

Вермишель должна вариться не очень долго, иначе она  будет расползаться.

В самом конце  варки куриного супа  нужно положить лист лавровый и специи, зелень, которую любите. После этого газ выключают, а  супу ещё немного дают настояться.

Куриный суп с вермишелью  суп на курином бульоне 

Еще с давних времен куриному бульону придавали особенное значение. Его уникальные свойства известны многим. Благодаря своим целительным свойствам он полезен при вирусных инфекциях и простудах,  помогает восстановить силы после операций, а также незаменим в профилактических целях. На его основе можно приготовить вкусные и полезные супы.