Главная Новости

Рецепты котлет из индейки с фото

Опубликовано: 21.12.2017

видео Рецепты котлет из индейки с фото

Тефтели с рисом. Meatballs with rice.

Мясо индейки – диетический, низкокалорийный и очень полезный продукт. К сожалению, в нашей стране мясо этой птицы не нашло широкого распространения, поскольку индейка имеет относительно высокую стоимость, да и сама по себе она суховата. Чтобы приготовить вкусное мясное блюдо, нужно выбрать правильный рецепт. Котлеты из индейки, которые мы сегодня с вами будем готовить, станут отличным дополнением к любому гарниру.



Кулинарные советы

Хозяйки, которые придерживаются диетического рациона или готовят еду для своих детей, знают, что в мясе индейки содержатся только полезные и витаминизированные компоненты. Шеф-повара всемирно известных ресторанов с удовольствием делятся своими кулинарными советами с хозяйками. Если во время приготовления котлет из индюшиного мяса вы воспользуетесь их советами, то ваши домочадцы не будут скупиться на похвалы, а такое блюдо займет почетное место как на повседневном, так и на праздничном столе.


Азу из индейки — видео рецепт

Итак, вот что нам советуют опытные кулинары:

для приготовления котлет рекомендуется использовать филейную часть индейки; мясо можно измельчать на мясорубке или в блендере; с индейкой отлично сочетаются любые гарниры из овощей или злаковых культур; измельченное мясо индейки можно приправлять различными специями, зеленью или сушеными травами; для того чтобы фарш получился сочным, следует добавлять свежий болгарский перец, томаты, зелень; для придания мясу индейки пикантности, попробуйте добавить тертый сыр, измельченные грибы или ваш любимый соус; лучше всего котлеты из мяса индейки готовить на пару - так вы сможете не только сохранить сочность мяса, но и все его полезные свойства; если вы обжариваете котлеты из индюшиного фарша в сотейнике или на сковороде, обязательно используйте большое количество любого растительного рафинированного масла; для того чтобы легко сформировать котлету, в фарш можно добавить панировочные сухари, измельченный белый хлеб, отруби, гречневую или манную крупу и даже овсяные хлопья.

Котлеты из фарша индейки: рецепт с фото

Чтобы приготовить вкусные котлеты из индейки, необязательно быть кулинарным асом, достаточно просто выбрать подходящий рецепт и следовать ему.


Ну, оОчень вкусные - Капустные котлеты с белым мясом!

rss