Добро пожаловать на сайт Jazzter.com.uaМы приглашаем вас провести незабываемые вечера и окунуться в чарующий мир джазовой музыки. Где бы вы ни услышали джаз, его всегда гораздо легче узнать, чем описать словами ...
Опубликовано: 20.12.2017
Творожная запеканка на скорую руку, рецепт в духовкеТворожная запеканка в духовке – это не просто быстрая и вкусная выпечка. Она считается еще и наиболее полезным лакомством, как для детского, так и для диетического меню. Это объясняется тем, что во время термической обработки кисломолочный продукт теряет лишь незначительную часть своих полезных веществ. А если учитывать, что творог в свежем виде употреблять в пищу станет далеко не каждый человек, то запеканка из творога — это отличный способ поступления важного продукта в наш организм.
Чем выше показатели жирности, тем более нежной получится запеканка. Жирный творог не нуждается в дополнительном перетирании, что значительно экономит ваше время.
Качество творожной запеканки зависит от выбранного творога. Наилучший результат будет при использовании домашнего творога. При его отсутствии можно приобрести магазинный с высоким процентом жирности.
Если предпочитаете использовать молочный продукт со средними показателями содержания жира, его можно измельчить с
Информация о рецепте
Кухня: русская Тип блюда: выпечка Способ приготовления: в духовке Порции: 4 45 мин помощью блендера. Творог в зернах протирают с добавлением небольшого количества сметаны для получения более однородной консистенции.Часть от общего количества творога можно заменить на готовую творожную массу с изюмом. В данном случае добавления сухофруктов не потребуется.
Традиционное сочетание нежного творога с изюмом с добавлением небольшого количества сахарного песка. Выпечка получается достаточно плотной и сытной. Кусочком запеканки из творога можно полакомится как в полдник к чаю или соку, так и организовать полноценный завтрак, полив сверху сметаной или сгущенным молоком. Подавать запеканку можно не только в горячем виде.