Главная › Новости

Удобрение винограда

Опубликовано: 18.12.2017

Как правильно удобрять и подкармливать виноград

Правильное внесение удобрений на винограднике является одним из основных резервов повышения его урожайности. Ежегодно вместе с урожаем, опавшими листьями, срезанной лозой из почвы выносится большое количество питательных веществ, поэтому возобновление их запаса должно быть в центре внимания каждого виноградаря.

Основными элементами жизнедеятельности винограда так же, как и других растений, являются азот, фосфор и калий. Кроме того, в почве необходимо наличие, правда в меньших количествах, кальция, железа и так называемых микроэлементов — магния, марганца, бора, меди и др. Недостаток в почве хотя бы одного из основных элементов питания болезненно отражается на растениях. Необходимо помнить, что заменять один элемент другим нельзя, так как они не равнозначны, то есть избыток азота в почве не может заменить недостаток фосфора и т. п.

Прежде чем перейти к видам, нормам и срокам внесения удобрений на винограднике, остановимся на значении отдельных элементов питания для виноградного растения.

Азот необходим для роста и развития всех частей виноградного куста, так как входит в состав белков. При недостатке его в почве замедляется рост побегов, листья теряют ярко-зеленую окраску и преждевременно отмирают. Грозди развиваются слабо. При избытке азота в почве ненормально увеличивается размер листьев, побеги растут очень быстро, но ткани у них рыхлые, и поэтому морозоустойчивость низкая. Урожай на таких кустах созревает медленно, ягоды становятся очень крупными, но с водянистым соком.

Фосфор входит в состав белковых веществ виноградной пыльцы, ускоряет начало цветения винограда. Он необходим для созревания ягод и вызревания лозы.