Как открыть ресторанчик с нуля: Оборудование

Опубликовано: 04.12.2017

видео Как открыть ресторанчик с нуля: Оборудование

Как открыть бизнес фаст фуд с нуля с минимальными вложениями

Собственный ресторан – это достаточно перспективное направление предпринимательской деятельности. Но, в то же время, это трудоемкий и сложный вид бизнеса, поскольку вам придется иметь дело с едой. Всем известно, что в работе с продуктами питания всегда возникает множество проблем. О том, как открыть ресторанчик с нуля и правильно организовать его работу, мы поговорим в этой статье.


Оборудование, используемое в кафе Сушная и масер класс в конце!

Регистрация бизнеса

Итак, с чего начать ресторанный бизнес? Конечно же, с оформления всех необходимых документов. Бумажная работа отнимет у вас немало времени, но обойтись без этого нельзя. В первую очередь, определитесь с организационно-правовой формой вашего предприятия. Это может быть ИП или юридическое лицо.

Чтобы продавать в ресторане алкоголь и выполнять доставку еды на дом, нужно указать соответствующие коды, дабы в будущем не переоформлять документы.

Кроме того, нужно получить санитарный паспорт объекта, лицензию на торговлю алкоголем, а также договор на дезинфекцию и обслуживание помещения.

Где взять стартовый капитал?

Если вы планируете открыть ресторан с нуля, стоимость проекта можно подогнать под свои финансовые возможности. Такая бизнес-идея требует крупных первоначальных вложений, поэтому о деньгах следует позаботиться заранее. Если вы имеете на руках небольшую сумму, поинтересуйтесь, как открыть булочную с нуля . Когда она начнет приносить стабильный доход, можно собрать деньги и подумать о собственном ресторане.

Некоторые предприниматели берут средства в долг у родственников или друзей. Еще один вариант – кредит, но в таком случае вам придется переплачивать по процентам солидную сумму. Многие начинающие предприниматели, которые хотят войти в ресторанный бизнес, часто обращаются за помощью к инвесторам. Обычно они без проблем финансируют такие проекты, но для этого вам придется предоставить готовый бизнес план ресторана с расчетами. Если вы сумеете убедить инвестора в том, что заведение будет прибыльным, он даст вам необходимую сумму на самых выгодных условиях.