Главная › Новости

Рецепт браги из компота в домашних условиях

Опубликовано: 04.12.2017

Компот забродил (часть 1) | Compote ferment (part 1)

Бывают случаи, когда компот или варенье испортились, забродили или прокисли, а рука не поднимается их выбросить. Следуя проверенному рецепту и соблюдая технологию приготовления, можно получить из такого продукта напиток отличного качества. Даже если вы не употребляете алкоголь сами, несколько бутылочек хорошего самогона выручат в случае прихода нежданных гостей. Для приготовления напитка можно использовать компот из фруктов и ягод, которые вы любите. Однако не рекомендуется брать за основу напиток из сухофруктов или трав. Специально варить его не нужно, можно взять консервированный, из летних запасов. Кроме того, он может быть забродившим, прокисшим и не самого хорошего качества, главное, чтобы не было плесени. Для этого потребуются следующие ингредиенты:. О количестве сахара стоит поговорить отдельно. Все зависит от сладости компота, ведь каждая хозяйка делает заготовки по своему рецепту: Именно поэтому в каждом случае сахар кладут, опираясь на свой вкус и исходные данные. Ориентироваться можно на такое соотношение: Подробнее о самогоне из компота смотрите в этом видео: Процесс созревания занимает 5 — 8 дней. Определить готовность продукта можно по следующим признакам:. Готовый продукт нужно процедить через мелкое сито или марлю и только после этого дистиллировать, разделяя на фракции. Для того чтобы получить самогон высокого качества, рекомендуется произвести повторную перегонку дистиллята, разбавив его чистой водой в соотношении 1: Для улучшения вкуса и запаха напитка дайте ему постоять несколько дней после готовности и только после этого пробуйте. Результат вас приятно удивит, ведь самогон, сделанный по этому рецепту, отличается ярким ароматом и мягким вкусом. В первом случае в качестве катализатора процесса брожения использовались дрожжи, а в этом рецепте их заменяют изюмом. В емкость для брожения необходимо поместить все ингредиенты, тщательно перемешать их и плотно закрыть горлышко крышкой с гидрозатвором или натянуть медицинскую перчатку, сделав дырочку в одном из пальцев. Емкость должна простоять в темном и теплом помещении несколько недель. После прекращения процесса брожения, когда перестанет выходить углекислый газ из гидрозатвора или сдуется перчатка, следует процедить напиток через несколько слоев марли или мелкое сито, и разлить вино по чистым сосудам. Их нужно плотно закрыть пробками и отнести в прохладное место, для этого хорошо подойдут подвал или погреб, и выдержать в таком виде 2 — 3 месяца. Подробнее о браге из яблочного компота смотрите в этом видео: На приготовление такого напитка потребуется больше времени, но ожидание стоит того, ведь в итоге получится легкое игристое вино, по вкусу напоминающее сидр. Этот рецепт хорош тем, что для приготовления ароматного крепленого напитка можно использовать старое, засахарившееся варенье, которое пришлось бы выбросить. Итак, необходимо приготовить следующие компоненты:. Технология приготовления напитка очень проста. Нужно подготовить тару, в которой он будет бродить, на приведенное количество продуктов подойдет стеклянная бутыль объемом 5 — 6 л. Переложите в него варенье, добавьте сахар, пиво и чуть теплую воду. По прошествии этого времени продукт готов для перегонки в самогонном аппарате. В полученный самогон можно добавить сухие корочки от апельсина или лимона, тогда напиток будет еще более ароматным. Мы уважаем вашу конфиденциальность и серьезно относимся к ее защите. Самогон Самогонные аппараты и комплектующие Очистка Брага Настойка Коньяк. Как приготовить самогон из компота и варенья содержание 1 Рецепты приготовления самогона дома 2 Самогон из яблочного компота 3 Самогон из старого варенья 3. Используйте компот из ягод. Для самогона подойдет старое засахарившееся варенье. Рецепт самогона из варенья в домашних условиях. Самогон из яблок рецепт в домашних условиях. Как сделать брагу с варенья. Какой напиток в домашних условиях вы любите делать? Самогон Коньяк Брага Настойка Квас самогон и настойки а так же квас. Самогонный аппарат из скороварки Изначально скороварка предназначена для приготовления Как выбрать самогонный аппарат. Как выбрать самогонный аппарат — рано или поздно таким Самогон — широко распространенный в повседневности домашний напиток — Гениальный способ почти Не платить за электроэнергию! Этот ПРИБОР остановит счетчик ГАЗА! Начни экономить вместе с экономителем газа! Подходит и для квартир и для частных домов! Самые интересные идеи у вас в руках! Хотите получать на почту лучшие публикации? Самое интересное получай первым! Спасибо за подписку что-то пошло не так.