Добро пожаловать на сайт Jazzter.com.uaМы приглашаем вас провести незабываемые вечера и окунуться в чарующий мир джазовой музыки. Где бы вы ни услышали джаз, его всегда гораздо легче узнать, чем описать словами ...
Опубликовано: 06.10.2017
❉НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ - 2017 ❉🎅❉ Что я буду готовить в ГОД ОГНЕННОГО ПЕТУХА❉ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВИнструкция
Главное основное блюдо
Легкая закуска
Вторым блюдом подайте на новогодний стол "Креветки под сливочным соусом". Блюдо китайской кухни наверняка обрадует многих ваших гостей. Для приготовления этого нежного блюда вам потребуются следующие вполне доступный набор продуктов: кило креветок, 250 г сливок, пара зубчиков чеснока, кусок сливочного масла, петрушка, соль. Если заранее подготовиться к процессу приготовления, то он пройдёт очень быстро и у вас останется время для других, не менее важных дел. Что подразумевается под подготовкой: заранее вынуть масло из холодильника, чтобы оно достаточно размягчилось. Теперь сам процесс готовки. Раскалите сковородку на плите, выложите мягкое масло, вылейте сливки, бросьте измельчённый чеснок (его можно раздавить прессом, натереть или воспользоваться чесночницей), доведите до кипения. Далее сбавьте огонь до минимума и выложите креветки (если вы купили креветки в панцире, то очистите их перед этим) в сливочно-чесночный соус. Потушите всё содержимое десять минут, перемешайте, посыпьте нашинкованной петрушкой, снова перемешайте. Выньте креветки, переложите пока на тарелку, а соус оставьте на огне – он должен загустеть. Когда это произойдёт, снова положите креветки в сковородку, тушите в соусе пять минут. После этого можно выключать плиту, выкладывать блюдо в тарелку, подавать его к рису либо спагетти.