Как загубить ресторан

Опубликовано: 06.09.2017

видео как загубить ресторан

Как раскрутить ресторан. Часть II

Олег Назаров "Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок" Ресторанный бизнес Автор: Олег Назаров
Формат: .djvu
Год: 2006
Размер: 55 МБ
Страниц: 228
Издательство: Ресторанные ведомости

Описание:
Вторая книга автора бестселлера "Как "раскрутить" ресторан", известного промоутера и шоумена Олега Назарова рассматривает типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса, смотрите как загубить ресторан. Накопленный громадный опыт общения с известными столичными владельцами и управляющими ресторанов позволил автору собрать, проанализировать и обобщить их просчеты, которые помешали реализовать намеченные проекты, а то и привели к закрытию заведений. Написанная в легкой и понятной манере, со свойственными Олегу Назарову иронией и остроумием, книга в первую очередь обращается к деловым людям, которые предпочитают учиться на чужих ошибках, вместо того чтобы допускать свои.

 


В Саратове гостит Олег Назаров


Попытались установить киоск

rss