Главная Новости

Макароны с фаршем

Опубликовано: 05.09.2017

видео макароны с фаршем

Макароны с фаршем.Идеи для обеда, быстро и вкусно.

Макароны хорошо подходят в качестве гарнира к фаршу, плюс это очень простое и быстрое по приготовлению блюдо. Помимо макарон с фаршем в традиционном исполнении вы можете сделать фаршированные макароны, рецепт для которых вы найдете здесь: Как фаршировать макароны. Для фаршированных макарон используются большие макаронные изделия в виде ракушек, в которые можно положить фарш, например, с овощами, смотрите на сайте макароны с фаршем. 

В первую очередь, нужно правильно выбрать макароны. Для данного блюда подойдут макароны среднего размера (гребешки, завитки, трубочки и т. д.) или спагетти. Выбранный вид макарон нужно отварить (14 – 17 минут) в подсоленной воде. Когда макароны будут готовы, нужно откинуть их на дуршлаг и сполоснуть холодной водой. Главное - не слишком сильно охладить их. Чтобы они не слиплись, пока будет готовиться фарш, можно добавить немного растительного масла и периодически перемешивать их.

С фаршем можно сделать самые разные соусы (грибной, сливочный, томатный и т. д.). Можно также приготовить фарш как для «макарон по-флотски», это сэкономит время.

Нужно нарезать соломкой лук и натереть морковь, обжарить их в течение 5 – 7 минут на сливочном масле и добавить соль и фарш. В процессе готовки фарш обычно выделяет жидкость (топится жир), поэтому первое время крышку можно не закрывать. Когда фарш будет готов, его можно немного поджарить.

Последний этап приготовления макарон с фаршем каждый может выполнить по-разному.


Ну, оОчень вкусные - Макароны по-флотски!


Макароны с фаршем. Вкусно, сытно, аппетитно!

rss