Главная › Новости

Как приготовить чай из облепихи

Опубликовано: 05.09.2017

Учимся правильно заваривать чай с облепихой. Полезные советы от шеф-повара.

Чай из облепихи употребляют для стимуляции иммунитета, поддержки нервной и пищеварительной систем, также он укрепляет сосуды, благотворно влияет на работу сердца и щитовидной железы. Облепиховый чай из листьев кустарника нормализирует обмен веществ, нормализует уровень холестерина и помогает при похудении, на сайте как приготовить чай из облепихи. О пользе и противопоказаниях использования облепихи можно говорить много, главный плюс ягоды – лечебный эффект и предотвращение заболеваний.

Употреблять напиток можно зимой, в летнюю жару – он прекрасно утоляет жажду и освежает, особенно облепиховый чай с мятой. Причем в употребление идет все – плоды, листва и веточки, кора облепихи. Листочки и веточки лучше заготавливать осенью, во время сбора урожая, а кору — весной, до распускания почек, когда растение только просыпается. Подготовленные ингредиенты перебирают от мусора и высушивают в прохладном, защищенном от солнца месте, после чего перекладывают в картонные коробки или тканевые мешки и отправляют на хранение.

Листья облепихи обладают ранозаживляющим и бактерицидным свойством, в них находится дубильная кислота и сиротин, которые способствуют укреплению капилляров и нормализации общего тонуса. Кора богата элементами, помогающими бороться с заболеваниями глаз и кожи. Плоды достойны отдельного внимания – облепиха с сахаром, или сушеные ягодки – хороший способ, чтобы сохранить витамины. Это потрясающе вкусно и полезно. Большая концентрация полезных веществ находится в кожуре и косточках. Если вы готовите облепиховое варенье без косточек – не торопитесь их выбрасывать, из семян получится необыкновенно полезный настой.